Vianutra

DOPRAVA ZDARMA NAD 2.300 Kč

LEPŠÍ CENY PRO REGISTROVANÉ

ZÁKAZNICKÁ PODPORA 24/7

KOLAGEN A JEHO FUNKCE V DOPLŇCÍCH STRAVY

Kolagen je nejrozšířenější bílkovina v našem těle (až 30 % všech bílkovin) s důležitou strukturální funkcí. Nachází se v pojivové tkáni, tj. v chrupavkách, vazech, šlachách a kostech, a také v kůži. Neexistuje však kolagen jako kolagen – ve skutečnosti existuje asi 30 různých typů, z nichž každý má trochu jinou strukturu, a tedy i jiný výskyt a funkci. Nejvíce jsou zastoupeny kolageny typu I až V.

Naše tělo si dokáže syntetizovat kolagen samo a potřebuje k tomu dostatek energie, aminokyselin (zejména prolinu a lysinu), vitaminu C a samozřejmě vhodných enzymů. Stejně jako v případě všech poruch v těle může naše tělo trpět jak nedostatkem, tak nadměrnou produkcí kolagenu. V případě nedostatku můžeme zmínit námořnickou nemoc kurděje, doprovázenou krvácením dásní a vypadáváním zubů, v případě nadbytku je známá například sklerodermie. Nadbytek kolagenu nacházíme také při různých patologických procesech, kdy dochází k přestavbě normální struktury orgánů = tzv. fibrotizaci. Jako u všeho je nutná rovnováha mezi tvorbou a odbouráváním kolagenu, ale je dobré si uvědomit, že syntéza kolagenu s věkem klesá.

Metabolismus bílkovin a princip fungování kolagenových doplňků

Pro pochopení významu kolagenu v doplňcích stravy je důležité porozumět tomu, jak tělo zpracovává bílkoviny. Jedná se o velké molekuly složené z menších struktur zvaných aminokyseliny. Aminokyseliny si tedy můžeme představit jako korálky, které navlékáme na šňůrku a vytváříme z nich větší struktury. Když takových kuliček spojíme sto, jedná se o menší struktury zvané peptidy, pokud je aminokyselin více než sto, hovoříme již o bílkovinné molekule. Taková struktura má také specifické prostorové uspořádání, které je zodpovědné za funkci proteinu. Příkladem prostorového uspořádání může být například šňůra, šroubovice nebo různá vlákna, jako v případě kolagenu.

Prostorové uspořádání bílkovin je velmi citlivé na jakékoli změny v prostředí, tj. na kolísání kyselosti (pH), teploty atd. I malá změna tak může způsobit nevratné poškození struktury a narušení funkce – protein buď změní svou funkci, nebo ji zcela ztratí. V malém počtu případů může funkce zůstat nezměněna.

O produkci bílkovin jsme se již zmínili výše, nyní se podíváme na rozklad bílkovin, který probíhá například po jejich konzumaci. Jedná se vlastně o opačný proces, kdy velkou molekulu rozkládáme zpět na jednotlivé aminokyseliny. Ty pak tělo využívá jako zdroj pro syntézu proteinů, které aktuálně potřebuje. A jedním z těchto proteinů může být právě kolagen. Pokud jste pochopili, jak funguje tvorba a rozklad bílkovin, je vám princip fungování kolagenu již jasný. Při požití takového doplňku stravy jej tělo rozloží na jednotlivé aminokyseliny a vytvoří z něj kolagen pouze v případě jeho nedostatku. Dokud tělu nechybí kolagen, využívá tyto aminokyseliny k výrobě dalších potřebných bílkovin.

Kolagenové doplňky – ano či ne?

Je jasné, že po přečtení výše uvedeného váháte, zda má užívání kolagenových doplňků vůbec smysl. Upřímně řečeno – u mladých, zdravých a dobře živených lidí spíše ne. Pro sportovce, kteří hodně zatěžují pohybový aparát, starší osoby, osoby s nedostatečnou elasticitou pokožky a samozřejmě osoby s prokázanou sníženou tvorbou kolagenu je však doplňování vhodné, protože běžná strava nemusí doplňovat všechny aminokyseliny v dostatečném množství. Zásadní je však také příjem vitaminu C.

Vianutra nabízí kolagen v následujících doplňcích:

✓ FOR MAN – multivitamínový a multiminerálový výživový doplnok pre mužov, obohatený o ďalšie látk&

 FOR WOMAN – multivitamínový a multiminerálový výživový doplnok pre ženy, obohatený o ďalšie látky

 HAPPY KIDS – multivitamínový a multiminerálový výživový doplnok pre deti, obohatený o ďalšie látky

 FLEX CARE – výživový doplnok na podporu pohybovej sústavy

 BEAUTY CARE – výživový doplnok na posilnenie vlasov, nechtov a kože

Zdieľať na:
Košík Zpět k nákupu